بودرة حليب خالي الدسم درجة حرارة منخفضة
بودرة حليب خالي الدسم درجة حرارة منخفضة من هيرولند هو منتج الألبان يتم إنتاجه عن طريق إزالة الدسم من الحليب، مما يترك وراءه شكلًا جافًا من مكونات الحليب على شكل بودرة يتم إنتاجه من خلال عملية الرش التي تتضمن تبخير معظم محتوى الماء من حليب خالي الدسم، مما ينتج عنه مسحوقًا ناعمًا لونه فاتح وله نكهة لطيفة من الألبان.
غالبًا ما يُستخدم بودرة الحليب خالي الدسم درجة حرارة منخفضة كبديل مريح وثابت على الرفوف للحليب السائل. يمكن إعادة تشكيله بالماء لصنع الحليب أو استخدامه كمكون في وصفات مختلفة، بما في ذلك المعجنات والحساء والمشروبات. نظرًا لأنه يحتوي على قليل أو لا دسم، يحتوي على سعرات حرارية أقل من الحليب الكامل الدسم وغالبًا ما يُختاره الأفراد الذين يبحثون عن خيار ألباني منخفض الدسم.
الوزن : 25 كجم
مدة الصلاحية : 24 شهرًا
التعبئة والتغليف : كيس 5 طبقات
مزيدا من المعلومات عن هذا المنتج
المكونات
حليب البقر الطازج خالي الدسم
التطبيقات
بالإضافة إلى استخداماته في الطهي، يُستخدم بودرة حليب خالي الدسم درجة حرارة منخفضة أيضًا في صناعة الأغذية لخصائصه التشحيمية والتكثيف. إنه مكون شائع في عملية إنتاج الطعام. يُستخدم بودرة الحليب هيرولند خالي الدسم درجة حرارة منخفضة على نطاق واسع في التطبيقات مثل:
- المنتجات المعادة التكوين؛ بما في ذلك حليب مكثف محلى، حليب مبستر، جبنة قريش، زبادي
- مشروبات الشوكولاته اللبنية
بودرة الحليب خالي الدسم درجة حرارة منخفضة جاهز للبيع والتصدير العالمي.
خاصية فيزيائية
- اللون: أبيض كريمي
- الجسيمات المحترقة: A
- مؤشر عدم الذوبان: الحد الأقصى 1.0 مل
- الرائحة والطعم: نموذجي لحليب قليل الدسم دون أي رائحة إضافية أو طعم بعد البلع
المزايا
- محتوى منخفض للدهون
- درجة حرارة منخفضة
- مصنوع بواسطة عملية الرش، بدون أي إضافات أو نكهات أو مواد حافظة
- مصدر ملبن غني ذو تغذية تفوق الحاجة للتبريد
- سهل النقل والتخزين
- مصدر اقتصادي للمواد الصلبة في الحليب، بما في ذلك دهون الحليب
- عملية التعبئة لدينا لا تتضمن استخدام الدبابيس أو المشابك المعدنية
للحصول على مزيد من التفاصيل حول طلب واستيراد بودرة حليب خالي الدسم درجة حرارة منخفضة ( SMP LH) من هيرولند، يرجى عدم التردد في الاتصال بنا. اتصل بنا للمزيد من المعلومات.
وزن التعبئة والتغليف و أبعادها
الوزن الصافي (كجم) 25
الوزن الإجمالي (كجم) 25.25
الارتفاع (سم) 73
الطول (سم) 37
الارض (سم) 13
Parameters | Amount/
Description |
Reference Method |
Organoleptic | ||
Color-Flavor-Texture | Normal & Favorite | ISIRI 2012 |
Physical-Chemical Analysis | ||
Moisture | Max 4% | ISIRI 8781 |
Scorched Particles | Disk A | ISIRI 2284 |
Ash | 7.6-8.2 | ISIRI 2851 |
Fat | Max 1.5% | ISIRI 1531 |
Titratable Acidity | Max 0.15 | ISIRI 2852 |
Protein/Fat-Free Dry matter | 34-36% | ISIRI 639 |
Insolubility Index | Max 1 ml | ISIRI 2012 |
Lactose | 45-55% | ISIRI 5807 |
Microbiology | ||
T.P.C (CFU/g) | Max 20000 | ISIRI 5272 |
Coliforms (CFU/g) | Negative | ISIRI 2461 |
E-coli (CFU/g) | Negative | ISIRI 5234 |
Staphylococcus (CFU/g) | Negative | ISIRI 6806 |
Salmonella (CFU/25g) | Negative | ISIRI 4413 |
Yeast & Mold (CFU/g) | <50 | ISIRI 11166 |
Aflatoxin M1 | Max 1 mcg/kg (ppb) | ISIRI 7133 |
ميزات أخرى | ||
المكونات | حليب البقر | |
التعبئة والتغليف | كيس ورقي متعدد الطبقات مع كيس داخلي من البولي إيثيلين 25 كجم محكم الغلق | |
مدة الصلاحية | 24 شهرًا (غير مفتوح) | |
شروط التخزين | درجة الحرارة أقل من 25 درجة مئوية والرطوبة أقل من 65% |