بودرة حليب كامل الدسم
بودرة حليب كامل الدسم من هيرولند (WMP)، هو منتج ألباني يتم إنتاجه عن طريق تبخير محتوى الرطوبة من حليب كامل طازج من خلال عملية الرش، مما يؤدي إلى بودرة جاف يمكن تخزينه بسهولة. يحتوي هذا البودرة على دسم الحليب ومواده الصلبة، مما يجعله مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية.
مسحوق الحليب الكامل الدسم هو منتج ألبان متعدد الاستخدامات يوفر جميع فوائد حليب الكامل الطازج بشكل ملائم بشكل مجفف.
الوزن : 25 كجم
مدة الصلاحية : 15 شهرًا
التعبئة والتغليف : كيس 5 طبقات
مزيدا من المعلومات عن هذا المنتج
المكونات
حليب البقر الطازج كامل الدسم
التطبيقات
بالإضافة إلى استخداماته في الطهي، يُستخدم بودرة حليب كامل الدسم في صناعة الأغذية لقدرته على تحسين قوام ونكهة المنتجات الألبانية والحلويات والأطعمة المعالجة. كما أنه مكون أساسي في إنتاج بعض الصيغ الغذائية للرضع والمكملات الغذائية. يُستخدم بودرة حليب الكامل الدسم (WMP) من هيرولند على نطاق واسع في التطبيقات مثل:
- المخبوزات، الحلويات، البسكويت، الشوكولاتة، الحلوى
- صناعة الألبان، مزيج آيس كريم، زبادي
- المشروبات، الخلطات الجاهزة، الصلصات، والحساء
اكتشف الجودة الفائقة بودرة الحليب الكامل الدسم الفاخر من هيرولند، المصنوع بعناية وجاهز للبيع والتصدير العالمي، مما يضمن اختيارًا متميزًا لاحتياجاتك الغذائية والصناعية.
خاصية فيزيائية
- اللون: أبيض كريمي
- الجسيمات المحترقة: A
- مؤشر عدم الذوبان: الحد الأقصى 1.0 مل
- الرائحة والطعم: نموذجي لحليب خال الدسم دون أي رائحة إضافية أو طعم بعد البلع
المزايا
- توزيع جيد
- نكهة كريمية وغنية
- مصنوع بواسطة عملية الرش، بدون أي إضافات أو نكهات أو مواد حافظة
- مصدر حليب ملائم غني غذائيًا لا يتطلب التبريد ويُعيد تكوينه بسهولة
- سهل النقل والتخزين
- مصدر اقتصادي للمواد الصلبة في الحليب، بما في ذلك دهون الحليب
- عملية التعبئة لدينا لا تتضمن استخدام الدبابيس أو المشابك المعدنية
للحصول على مزيد من التفاصيل حول طلب واستيراد بودرة حليب كامل الدسم من هيرولند، يرجى عدم التردد في الاتصال بنا. اتصل بنا للمزيد من المعلومات.
وزن التعبئة والتغليف و أبعادها
الوزن الصافي (كجم) 25
الوزن الإجمالي (كجم) 25.25
الارتفاع (سم) 73
الطول (سم) 37
الارض (سم) 13
Parameters | Amount/
Description |
Reference Method |
Organoleptic | ||
Color-Flavor-Texture | Normal & Favorite | ISIRI 2012 |
Physical-Chemical Analysis | ||
Moisture | Max 3.5% | ISIRI 8781 |
Scorched Particles | Disk A | ISIRI 2284 |
Ash | Max 5-6% | ISIRI 2851 |
Fat | 26-28% | ISIRI 1531 |
Titratable Acidity | Max 0.15 | ISIRI 2852 |
Protein (Nx6.38) (g) | 24-24.5% | ISIRI 639 |
Protein/Fat-Free Dry matter | Min 34% | ISIRI 639 |
Insolubility Index | Max 1 ml | ISIRI 2012 |
Lactose | 38-40% | ISIRI 5807 |
Microbiology | ||
T.P.C (CFU/g) | Max 10000 | ISIRI 5272 |
Coliforms (CFU/g) | Negative | ISIRI 2461 |
E-coli (CFU/g) | Negative | ISIRI 2946 |
Staphylococcus (CFU/g) | Negative | ISIRI 9934 |
Salmonella (CFU/25g) | Negative | ISIRI 1810 |
Yeast & Mold (CFU/g) | <10 | ISIRI 11169 |
Aflatoxin M1 | Max 1 mcg/kg (ppb) | ISIRI 7133 |
ميزات أخرى | ||
المكونات | حليب البقر الصافي | |
التعبئة والتغليف | كيس ورقي متعدد الطبقات مع كيس داخلي من البولي إيثيلين 25 كجم محكم الغلق | |
مدة الصلاحية | 15 شهرًا | |
شروط التخزين | درجة الحرارة أقل من 20 درجة مئوية والرطوبة أقل من 60%
هناك حاجة إلى التناوب بشكل متكرر أثناء التخزين |