حليب مكثف
حليب هیرولند المكثف هو منتج ألبان حلو وكثيف يتم إنشاؤه عن طريق تقليل محتوى الماء في الحليب الطازج وإضافة السكر. خلال عملية التصنيع، يتم إزالة معظم الماء من الحليب، ويُضاف السكر، مما يؤدي إلى الحصول على تركيبة كثيفة وشديدة اللزوجة مع نكهة حلوة. عادة ما يتم تسخين الخليط حتى يتكاثف ويكون له نكهة الكراميل.
من خلال عملية التصنيع المرسومة بعناية، نقلل محتوى الماء في الحليب الطازج ونقدم كمية مناسبة من السكر، مما ينتج عنه نكهة حلوة وقوامًا مخمليًا يُميز حليبنا المكثف. وبينما يتحول الخليط بلطف تحت التسخين، يتحول إلى مزيج لذيذ يتميز بقوام كثيف ولزج يحمل توازنًا هنيئًا من الحلاوة.
مزيدا من المعلومات عن هذا المنتج
التطبيقات
يعتبر الحليب المكثف مكونًا شائعًا في مجموعة واسعة من الحلويات والأطعمة الحلوة. يُستخدم عادة في وصفات الحلوى، الحلويات، الآيس كريم والفطائر لتوفير الحلاوة والملمس الكريمي الغني. بالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدام حليب مكثف من هيرولند كطبقة علوية للمشروبات الساخنة مثل القهوة أو كمكون أساسي في وصفات مثل كيكة تريس ليتشز (كيكة الحليب). مهم جداً أن نلاحظ أن الحليب المكثف محلى، مما يميزه عن الحليب المبخر الذي هو غير محلى ويُستخدم في المقام الأول في الأطعمة اللذيذة.
اكتشفوا الجودة الاستثنائية لحليب هیرولند المكثف الخاص بنا، المُصنع بعناية فائقة وجاهز للبيع والتصدير العالمي، مما يضمن اختيارًا متفوقًا لاحتياجاتكم الغذائية والصناعية.