مسحوق الحليب منزوع الدسم درجة حرارة متوسطة
مسحوق الحليب منزوع الدسم درجة حرارة متوسطة من هيرولند هو منتج ألباني يتم إنتاجه عن طريق إزالة الدهون من الحليب، مما يترك وراءه شكلًا جافًا من مكونات الحليب على شكل بودرة. يتم إنتاجه من خلال عملية الرش التي تتضمن تبخير معظم محتوى الماء من الحليب خالي الدسم، مما ينتج عنه مسحوقًا ناعمًا لونه فاتح وله نكهة لطيفة من الألبان.
غالبًا ما يُستخدم بودرة حليب خالي الدسم درجة حرارة متوسطة (SMP) كبديل مريح وثابت على الرفوف للحليب السائل. يمكن إعادة تشكيله بالماء لصنع الحليب أو استخدامه كمكون في وصفات مختلفة، بما في ذلك المعجنات والحساء والمشروبات. نظرًا لأنه يحتوي على قليل أو لا دسم، يحتوي على سعرات حرارية أقل من الحليب الكامل الدسم وغالبًا ما يُختاره الأفراد الذين يبحثون عن خيار ألباني منخفض الدسم.
الوزن : 25 كجم
مدة الصلاحية : 24 شهرًا
التعبئة والتغليف : كيس 5 طبقات
مزيدا من المعلومات عن هذا المنتج
المكونات
حليب البقر الطازج خالي الدسم
التطبيقات
بالإضافة إلى استخداماته في الطهي، يُستخدم مسحوق الحليب منزوع الدسم أيضًا في صناعة الأغذية لخصائصه التشحيمية والتكثيف. إنه مكون شائع في عملية إنتاج الطعام. يُستخدم حليب مجفف هيرولند خالي الدسم درجة حرارة متوسطة (SMP) على نطاق واسع في التطبيقات مثل:
- المخبوزات، الحلويات، البسكويت، الشوكولاتة، الحلوى
- صناعة الألبان، مزيج آيس كريم، زبادي
- المشروبات، الخلطات الجاهزة، الصلصات، والحساء
- اللحوم المعالجة
اكتشف الجودة اللا مثيل لها لبودرة حليب خالي الدسم درجة حرارة متوسطة من هيرولند، المصنوع بعناية وجاهز للبيع والتصدير العالمي، مما يضمن خيارًا متفوقًا لاحتياجاتك الغذائية والصناعية.
خاصية فيزيائية
- اللون: أبيض كريمي
- الجسيمات المحترقة: A
- مؤشر عدم الذوبان: الحد الأقصى 1.0 مل
- الرائحة والطعم: نموذجي لحليب خالي الدسم دون أي رائحة إضافية أو طعم بعد البلع
المزايا
- محتوى منخفض للدهون
- درجة حرارة متوسطة
- مصنوع بواسطة عملية الرش، بدون أي إضافات أو نكهات أو مواد حافظة
- مصدر ملبن غني ذو تغذية تفوق الحاجة للتبريد
- سهل النقل والتخزين
- مصدر اقتصادي للمواد الصلبة في الحليب، بما في ذلك دهون الحليب
- عملية التعبئة لدينا لا تتضمن استخدام الدبابيس أو المشابك المعدنية
للحصول على مزيد من التفاصيل حول طلب واستيراد بودرة حليب خالي الدسم درجة حرارة متوسطة من هيرولند، يرجى عدم التردد في الاتصال بنا. اتصل بنا للمزيد من المعلومات.
وزن التعبئة والتغليف و أبعادها
الوزن الصافي (كجم) 25
الوزن الإجمالي (كجم) 25.25
الارتفاع (سم) 73
الطول (سم) 37
الارض (سم) 13
Parameters | Amount/
Description |
Reference Method |
Organoleptic | ||
Color-Flavor-Texture | Normal & Favorite | ISIRI 2012 |
Physical-Chemical Analysis | ||
Moisture | Max 4% | ISIRI 8781 |
Scorched Particles | Disk A | ISIRI 2284 |
Ash | 7.6-8.2 | ISIRI 2851 |
Fat | Max 1.5% | ISIRI 1531 |
Titratable Acidity | Max 0.15 | ISIRI 2852 |
Protein/Fat-Free Dry matter | 34-36% | ISIRI 639 |
Insolubility Index | Max 1 ml | ISIRI 2012 |
Lactose | 45-55% | ISIRI 5807 |
Microbiology | ||
T.P.C (CFU/g) | Max 20000 | ISIRI 5272 |
Coliforms (CFU/g) | Negative | ISIRI 2461 |
E-coli (CFU/g) | Negative | ISIRI 5234 |
Staphylococcus (CFU/g) | Negative | ISIRI 6806 |
Salmonella (CFU/25g) | Negative | ISIRI 4413 |
Yeast & Mold (CFU/g) | <50 | ISIRI 11166 |
Aflatoxin M1 | Max 1 mcg/kg (ppb) | ISIRI 7133 |
ميزات أخرى | ||
المكونات | حليب البقر | |
التعبئة والتغليف | كيس ورقي متعدد الطبقات مع كيس داخلي من البولي إيثيلين 25 كجم محكم الغلق | |
مدة الصلاحية | 24 شهرًا (غير مفتوح) | |
شروط التخزين | درجة الحرارة أقل من 25 درجة مئوية والرطوبة أقل من 65% |